Descrição

15H

Partiremos do nosso ponto de encontro, a Tripness (Av. Brasil, 741 – Santa Efigênia). A primeira parada é um ponto emblemático da cidade de Belo Horizonte, o Mercado Central. Vamos conhecer mais sobre as primeiras lojas que ocuparam esse espaço e a história de quem está por trás delas. Passaremos pelo frigorífico Montalvania, o primeiro ali, e vamos levar o fígado dali direto para a chapa do Bar da Lôra. Degustando o petisco mais famoso do Mercado Central de BH, vamos entender mais sobre a cultura dos botecos em BH com Eduardo Maya. 

16H30

Visitaremos a Praça da Liberdade e o Circuito Cultural que leva o seu nome antes de seguir para A NOSSA PRÓXIMA parada. Vamos passar por um dos pontos culturais mais importantes da capital mineira e entender mais sobre sua história.

17H30

A seguir, vamos ao Santa Tereza, bairro muito importante no cenário gastronômico e boêmio da cidade de BH, nossa parada é no Bartiquim. Vamos adentrar a cozinha do bar e aprender uma receita clássica dos botecos Belo-Horizontinos, para em seguida provar o fruto da nossa obra!

19H

A última visita do dia não poderia deixar de ser um tradicional boteco belo-horizontino! Vamos fechar essa viagem numa experiência única no Patorroco, um bar tradicional localizado num bairro tão especial, o Prado. Lá, vamos conversar mais sobre a gestão dos botecos em belo horizonte e esse bate papo contará com a participação do curador da experiência, Eduardo Maya, mas também do proprietário do bar. Tudo isso acompanhado de mais petiscos especiais e uma cerveja gelada!

 

INCLUSO:

• Curadoria Tripness em parceria com Eduardo Maya.
• Presença do Curador para a Experiência.
• Todos os Traslados entre as vivências.
• Harmonizações e Degustações (10% e Bebidas não inclusos).
• Matula de Viagem em parceria com o Evu Restaurante. 

*Ponto de Encontro: Tripness (Av. Brasil, 741 – Santa Efigênia, Belo Horizonte/MG).

*Saídas garantidas para grupos a partir de 8 pessoas. Máximo de 12 passageiros para garantir maior exclusividade.

*Serviço Tripness de Transfer IN/OUT Aeroporto de Confins-BH: R$160,00. 

*Para pacotes de hospedagem em Belo Horizonte Pré ou Pós Experiência, entre em contato com a Tripness.

Todas as experiências preparadas pela Tripness contam com elementos surpresa. Nossas datas são flexíveis e podem ser agendadas na melhor época para você. Compre agora e viaje quando quiser! Nós garantimos uma vivência única e vamos apresentar novas perspectivas, sabores, cores e emoções. Pronto para viver isso com a gente?

SOBRE O CURADOR

Eduardo Maya
Gastrônomo;
Idealizador do Comida di Buteco, Vida de Boteco (Junto com a agência Tom e Quarteto), Conspiração Gastronômica, Projeto Aproxima.
Proprietário do Pitza 1780, Centro Culinário.
Produtor Rural de Azeite.